株式会社KURKKU FIELDSは、千葉県木更津市で農と食とアートを軸にしたサステナブルファーム&パーク「KURKKU FIELDS」を運営する会社です。
約30ヘクタールの敷地で有機農業や酪農を行い、ごみや排水も場内で循環させています。
人が自然の循環を体験し、持続可能な暮らしのあり方を感じられる場をつくっています。
HP:https://kurkkufields.jp/
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ココキャリアが選んだ理由
ココキャリアは、社会課題の解決に事業として取り組む企業を、事業内容・創業理由の観点で編集部が選んでいます。
株式会社KURKKU FIELDSは、「リサイクル・サーキュラーエコノミー」「持続可能な農林水産業」「環境問題」に取り組む企業として掲載しています。
第三者による評価・実績
- 掲載・受賞・採択: greenz.jp 掲載
創業理由
総合プロデューサーの小林武史さんは、2001年のニューヨーク同時多発テロをきっかけに「循環」を意識するようになりました。
2003年に環境に配慮したプロジェクトに融資する非営利団体ap bankを立ち上げ、2005年にはそのコンセプトを経済の中で実践する場としてkurkkuを始めます。
その後の東日本大震災などを経て、人の営みの足元から豊かな循環を生む答えの一つとして、2010年から木更津で有機農業を始めました。
参考:コンセプト|KURKKU FIELDS
事業内容
オーガニックの畑や酪農場、養鶏場を持ち、とれた野菜や牛乳、卵をダイニングやベーカリー、チーズ工房、シャルキュトリーで料理や加工品にしています。
場内のごみや動物の排せつ物は堆肥にし、排水は微生物や植物の力で浄化するバイオジオフィルターで処理しています。
太陽光発電も行っています。
宿泊施設やアート作品、地中図書館があり、学校や企業向けの農業体験・教育プログラムも提供しています。
参考:自然の中で、生き方と働き方がひとつになる。千葉県木更津市のKURKKU FIELDS(クルックフィールズ)で、希望をデザインする仕事|greenz.jp
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