フードロス/食品ロスに取り組む企業一覧|転職・就活・企業研究に活用できるベンチャーから大手企業

フードロス/食品ロスに取り組む企業一覧|転職・就活・企業研究に活用できるベンチャーから大手企業

フードロス/食品ロスに取り組む企業一覧を紹介します。

フードロスとは

フードロスは、食べられるのに廃棄される食品のことを指します。

家庭や飲食店、製造過程などで大量に発生しており、環境への負荷や貧困問題にも関係しています。

食品が無駄に捨てられることで、食料資源やエネルギーが浪費され、温室効果ガスの排出も増加します。

フードロス削減には、消費者の意識向上や、食品の適切な保存、余剰食材の寄付、効率的な流通システムの構築が必要です。

MOTTAINAIBATON株式会社 社会課題解決の取り組み評判

MOTTAINAI BATON株式会社は、「もったいない食材をカレー化で食品ロス問題を解消する」をミッションに掲げ、2021年10月に設立された企業です。代表は東京農業大学出身で、累計2000食以上のレトルトカレーを食しているレトルトカレー...

エシカル・スピリッツ株式会社 社会課題解決の取り組み評判

エシカル・スピリッツ株式会社は、酒粕をはじめとした未活用素材を原料に、クラフトジンなどの蒸留酒を製造する蒸留ベンチャーです。同社は日本酒造りの過程で廃棄されてきた酒粕を、自社が保有する蒸留所でリユース・蒸留してさまざまなフレーバーのジンを生...

ピュアネクサス株式会社 社会課題解決の取り組み評判

ピュアネクサス株式会社は、健康と環境を重視した食品ブランドを展開しています。2023年に設立され、玄米やスーパーフードを使用した製品の製造・販売を通じて、持続可能な社会の実現を目指しています。同社は「食も環境も原点に還ろう」をスローガンに、...

株式会社グリーンエース 社会課題解決の取り組み評判

株式会社グリーンエースは、生産地で廃棄される規格外農産物を活用し、農産物加工品を製造・販売する企業です。同社は、地域農業の活性化とフードロス削減を目指し、栄養価や香りを損なわずに野菜を粉末化する独自技術を活用しています。また、一般消費者向け...

株式会社WakeAi 社会課題解決の取り組み評判

株式会社WakeAiは、新型コロナウイルス感染拡大の影響で販路を失い困難な状況にある事業者や生産者を支援するために設立された企業です。同社は2021年にInSync株式会社から分割され、独立した法人として運営を開始しました。株式会社Wake...

ICS-net株式会社 社会課題解決の取り組み評判

ICS-net株式会社は、食品原料の効率的な取引を実現するためのサービス「シェアシマ」を提供しています。 このプラットフォームは、食品メーカー間で余剰原料を売買できる仕組みを提供することで、食品ロスの削減に寄与しています。また、食品原料の輸...

株式会社StockBase 社会課題解決の取り組み評判

株式会社StockBaseは、企業が保有する期限間近の災害備蓄品や余剰ノベルティなどを、必要とする支援団体へ寄付するためのマッチングプラットフォーム『StockBase』を運営する企業です。2021年に創業された同社は、企業の廃棄物削減と支...

株式会社レット 社会課題解決の取り組み評判

株式会社レットは、訳あり食品を購入できるアプリ「Let(レット)」を運営し、食品ロス削減に貢献しています。また、放牧畜産の環境負荷や世界的なタンパク質不足に対応するため、代替プロテインや培養肉などのイノベーティブフードの開発にも注力。農家と...

ASTRA FOOD PLAN株式会社 社会課題解決の取り組み評判

ASTRA FOOD PLAN株式会社は、過熱水蒸気技術を用いた食品乾燥装置の開発・販売を行うフードテックベンチャー企業です。年間約600万トンといわれる国内のフードロスには、食品残渣や規格外作物が含まれておらず、実際はもっと多くの「食べら...

株式会社ベンナーズ 社会課題解決の取り組み評判

株式会社ベンナーズは、未利用魚を活用した商品開発などに取り組む福岡県福岡市にある会社です。「日本の食と水産業界を守る」を経営理念に掲げ、食の三方よし「作り手、使い手、社会を豊かにすること」を目指しています。総水揚げ量の30%といわれる規格外...

トレ食株式会社 社会課題解決の取り組み評判

トレ食株式会社は、未利用植物からセルロースを抽出している会社です。セルロースは生分解性があり、石油由来のプラスチック使用量を削減できるバイオプラスチックの原料として注目されている素材です。トレ食株式会社は、トマトの茎葉やキャベツの芯など、本...

合同会社アラネア 社会課題解決の取り組み評判

合同会社アラネアは、独自の発酵技術で、食品残渣や廃棄物をアップサイクルしています。従来の食品残渣や食品製造副産物のリサイクルは、堆肥や家畜飼料を製造するのが一般的です。合同会社アラネアは、健康食品の原料などに使用できる高付加価値な製品に変換...

株式会社フードロスバンク 社会課題解決の取り組み評判

株式会社フードロスバンクは、フードロス問題解決に向けた取り組みを推進しています。日本国内では、年間約600万トンの食品ロスが発生し、食糧が廃棄されています。その一方で、世界では約8億人が飢餓に苦しんでいる状況です。株式会社フードロスバンクは...

株式会社SARAH 社会課題解決の取り組み評判

株式会社SARAHは、食に関するWebサイト・アプリを開発・運営する企業です。食とヘルスケアに特化したパブリックブロックチェーン『ONIGIRI Chain』をはじめとして、食にまつわる様々な事業を展開しています。商品開発などの食を作るとこ...

バリュードライバーズ株式会社 社会課題解決の取り組み評判

バリュードライバーズ株式会社は、食品ロス削減のためのプラットフォームをはじめとした様々な事業を行う会社です。自社サービスの開発および運営から、強みを更に強化する事業戦略構築やブランディング、プロモーションのお手伝いまで 業績向上のためのソリ...

株式会社ukka 社会課題解決の取り組み評判

株式会社ukkaは、食産業の未来を刷新することを目指す企業です。新たなフードサプライチェーンを構築し、食産業に新しい希望をもたらすことをミッションとしています。食品メーカーの加工原料の調達から、小売企業のPB商品開発までを、ワンストップで提...

合同会社クアッガ 社会課題解決の取り組み評判

合同会社クアッガは、食品ロスを削減する事業を行っています。

株式会社ビビッドガーデン 社会課題解決の取り組み評判

株式会社ビビッドガーデンは、第一次産業の抱える課題に挑むITのスタートアップです。

株式会社パンフォーユー 社会課題解決の取り組み評判

株式会社パンフォーユーは、地域のパン屋が抱えるあらゆる課題を独自の冷凍技術とITで解決し、パン業界のDXを推進する企業です。

デイブレイク株式会社 社会課題解決の取り組み評判

デイブレイク株式会社は、特殊冷凍テクノロジー×ITで食品流通の課題解決を行うFoodTech系企業です。

株式会社REARS 社会課題解決の取り組み評判

株式会社REARSは、食に関わる全ての人の幸せをつくるという理念で、飲食店様向け自社サービス FOOD PASSPORTの提供を行っています。

株式会社ロスゼロ 社会課題解決の取り組み評判

ロスゼロは、世界中から「もったいない」にまつわるヒト・モノ・コトが集まるプラットフォームを目指す企業です。

株式会社クラダシ 社会課題解決の取り組み評判

クラダシは、フードロス・食品ロス削減に貢献する、日本初・最大級の社会貢献型ショッピングサイトKURADASHIを運営しています。

株式会社コークッキング 社会課題解決の取り組み評判

コークッキングは、「人間らしく創造的な暮らし」について日々探究を重ね、未来の新しい暮らしを支えるための「場」と「しくみ」と「ツール」をつくっています。

オイシックス・ラ・大地株式会社 社会課題解決の取り組み評判

オイシックス・ラ・大地株式会社は、有機・無添加食品、ミールキットの通信販売を行う会社です。