株式会社レットは、訳あり食品を購入できるアプリ「Let（レット）」を運営し、食品ロス削減に貢献しています。
また、放牧畜産の環境負荷や世界的なタンパク質不足に対応するため、代替プロテインや培養肉などのイノベーティブフードの開発にも注力。
農家と協力し、スマート農園の運営も試験的に行い、最先端技術を活用した未来の農業モデルの確立を目指しています。
「テクノロジーで食の未来をつくる」をビジョンに掲げ、フードテック企業として成長しているのです。
HP:https://corp.let.jp/
口コミ
ココキャリアが選んだ理由
ココキャリアは、社会課題の解決に事業として取り組む企業を、創業理由・事業内容の観点で編集部が選んでいます。
株式会社レットは、「フードロス」「持続可能な農林水産業」「環境問題」に取り組む企業として掲載しています。
創業理由
株式会社レットは、世界的な食料問題と食品ロスの深刻化に対処するために創業されました。
特に、年間数億トンもの食糧が廃棄される一方で、9億人が飢餓に苦しんでいる現実を背景に、テクノロジーを活用してこれらの課題を解決することを目指しています。
食品ロス削減アプリ「Let」を通じて、訳あり食品を有効活用する仕組みを提供するとともに、代替プロテインやスマート農業技術を導入し、持続可能で効率的な食の未来の実現に取り組んでいます。
参考:VISION・MISSON
事業内容
株式会社レットは、テクノロジーを駆使して食の未来を創造するフードテック企業です。
主に食品ロス削減を目的としたアプリ「Let」を運営し、規格外品や賞味期限間近な食品を消費者に提供しています。
また、代替プロテインや培養肉の開発、スマート農業の実験など、持続可能な食品の研究開発にも取り組んでいます。
食料問題の解決を目指し、環境負荷の少ない新しい食文化の形成を目指しています。
参考:SERVICE
COCOCOLOR EARTHの記事で知る
ココキャリアの運営メディア COCOCOLOR EARTH で、この会社を紹介している記事です。
同じ社会課題に取り組む企業
この企業の分類
| 社会課題 | フードロス持続可能な農林水産業環境問題農業 |
|---|---|
| SDGs | 12つくる責任つかう責任 |
| 地域 | 東京都 |
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