こと京都株式会社はどんな会社？評判と社会課題への取り組み

こと京都株式会社は、京都の伝統野菜「九条ねぎ」の生産・加工・販売を手がける農業生産法人です。
「京都から日本の農業を変革し、食のゆたかな未来を創出すること」をミッションに掲げています。
農業の担い手の育成や耕作放棄地の活用に加え、障害のある人や外国人の雇用、廃棄資源のアップサイクル、地域の子どもたちの支援にも取り組んでいます。

HP:https://kotokyoto.co.jp/

この会社が注目されている理由

京都市 1000年企業

評価の詳細と選ばれた背景、同じ分野で注目の4社を、会員限定で紹介しています。

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ココキャリアが選んだ理由

ココキャリアは、社会課題の解決に事業として取り組む企業を、事業内容・創業理由の観点で編集部が選んでいます。
こと京都株式会社は、「働き方」「持続可能な農林水産業」「農業」に取り組む企業として掲載しています。

第三者による評価・実績

掲載・受賞・採択: 京都市「これからの1000年を紡ぐ企業認定」

創業理由

代表の山田敏之さんは、もともとアパレル業界の会社員でした。
会社を辞めて実家の農業を継ぎ、年商1億円の農家になるという目標を掲げます。
周年で栽培できる九条ねぎに品目を絞り、生産から加工、卸までを手がける形に事業を広げました。
カットした九条ねぎを飲食店などに直接届ける形を取り入れたことが、成長につながりました。
一農家から会社を立ち上げ、農業の発展を掲げて経営を続けています。

参考:「脱サラ就農、九条ねぎで年商10億円」山田敏之｜マイナビ農業

事業内容

原種に近い品種に絞って栽培した「こと九条ねぎ」を、カット加工などをして飲食店やスーパーに届けています。
2013年から独立研修生制度を設け、研修後に就農した人からねぎを買い取るなど、担い手の独立を支えています。
支援学校などと連携した障害者雇用や外国人労働者の受け入れも続けています。
ねぎの外葉を紙の原料に生かすアップサイクルや、学校給食への無償提供、こども食堂の支援も行っています。

参考:こと京都株式会社｜私たちが紡ぐ、これからの1000年。（京都市）