株式会社斗々屋は、ゼロ・ウェイストを理念に掲げ、オーガニック食品や日用品を量り売りで提供する、日本でも数少ないスーパーマーケットです。
商品がトレイや袋に個包装された状態で陳列されているのではなく、欲しい商品を必要な分だけ計量して、購入するという形式を採用しています。
従来のスーパーマーケットとは異なり、ごみを極力出さないショッピング体験を提供することで、持続可能な社会の実現を目指しています。
HP:https://totoya-zerowaste.com/
口コミ
ココキャリアが選んだ理由
ココキャリアは、社会課題の解決に事業として取り組む企業を、事業内容・創業理由の観点で編集部が選んでいます。
株式会社斗々屋は、「エシカル商品」「リサイクル・サーキュラーエコノミー」「環境問題」に取り組む企業として掲載しています。
第三者による評価・実績
- 認証・選定: B Corp認証（2026年）
- 掲載・受賞・採択: ELEMINIST 掲載（2022年）、Spaceship Earth 掲載（2025年）
第三者による評価：B Corp認証（2026年）
創業理由
株式会社斗々屋は、オーガニック食材の輸入卸業として梅田温子氏が創業しました。
梅田氏はフランスで料理人として働いた経験があり、フランスでは使い捨てプラスチックが禁止されていたり、リサイクルが徹底されていたりと、ごみをほとんど出さない暮らしが一般的です。
日本では、食品が個包装されていることが当たり前であり、大量の廃棄物が出ているという現実を前に、2019年に量り売りのモデルショップをオープンしました。
参考:ごみの出ない買い物を当たり前に 日本初のゼロ・ウェイスト・スーパーが京都に誕生――「地球1個分の暮らしを全国に」 | サステナブル・ブランド ジャパン | Sustainable Brands Japan
事業内容
株式会社斗々屋の主事業は、オーガニック食材やワイン、洗剤、シャンプーなどの日用品を、世界中から厳選して仕入れ、京都と東京の自社店舗での販売です。
オーガニック食品やフェアトレード商品を取り扱うことで、食の安全を重視する消費者のニーズに応えています。
無駄な包装材を省き、必要な分だけ量って購入できる量り売りシステムは、他の店舗では見られない独自のシステムであり、顧客に新鮮な体験を提供しています。
同じ社会課題に取り組む企業
この企業の分類
| 社会課題 | 環境問題エシカル商品リサイクル・サーキュラーエコノミー |
|---|---|
| SDGs | 12つくる責任つかう責任 |
| 地域 | 京都府 |
| 選出基準 | ソーシャルメディア掲載事業内容創業理由認証・選定B Corp認証 |
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