株式会社ビットバイビットはどんな会社？評判と社会課題への取り組み

株式会社ビットバイビットは、スペシャルティコーヒーの焙煎とカフェの運営を行う会社です。
大阪と京都で「SÖT COFFEE ROASTER」を展開し、小ロットで焙煎した豆を店舗とオンラインで届けています。
生産者との誠実な関係づくりや環境負荷の削減、働く人が成長できる職場づくりに取り組み、2026年にB Corp認証を取得しました。

HP:https://www.sotcoffee.com/

この会社が注目されている理由

B Corp認証

評価の詳細と選ばれた背景、同じ分野で注目の4社を、会員限定で紹介しています。

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ココキャリアが選んだ理由

ココキャリアは、社会課題の解決に事業として取り組む企業を、事業内容の観点で編集部が選んでいます。
株式会社ビットバイビットは、「エシカル商品」「働き方」「労働環境改善」に取り組む企業として掲載しています。

第三者による評価・実績

掲載・受賞・採択: B Corp、COCOCOLOR EARTH 紹介

事業内容

主な事業は、大阪・京都の4店舗でのカフェ運営と、自家焙煎のコーヒー豆やドリップバッグの販売です。
扱う豆は、SCAAの評価で80点以上のスペシャルティコーヒーか、それと同等の品質のものに限っています。
北欧式の浅い焙煎で、豆が持つ果実のような風味を引き出しています。
産地の人や土地、文化にも目を向けた調達を続けるとしています。
店舗を、地域の人が出会い、つながる場として育てることも掲げています。

参考:Mission & B Corp｜SOT Coffee Roaster