MOMIJI株式会社は、岩手県大槌町でシカのジビエの処理・販売と、狩猟やジビエの体験ツアーを手がける会社です。
農作物に大きな被害をもたらすシカを駆除するだけでなく、命をいただき、町の財産として生かすことをめざしています。
体験を通じて、命の大切さや食べものの裏側を学ぶ機会もつくっています。
代表自身もハンターとして狩猟に携わっています。
HP:https://momiji-gibier.com/
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ココキャリアが選んだ理由
ココキャリアは、社会課題の解決に事業として取り組む企業を、事業内容・創業理由の観点で編集部が選んでいます。
MOMIJI株式会社は、「地方創生」「持続可能な農林水産業」「観光」に取り組む企業として掲載しています。
第三者による評価・実績
- 掲載・受賞・採択: greenz.jp 掲載
創業理由
代表の兼澤幸男さんは大槌町で生まれ育ち、船乗りとして働いていました。
2011年の東日本大震災の津波で母親が行方不明になったことをきっかけに、地元に戻ります。
地域の活動に参加するなかで、深刻な獣害で農業をやめる人が後を絶たない状況を目にし、猟師になることを決めました。
奪った命を価値あるものにしたいと考え、ジビエ事業を始めました。
参考:“いただきます”を根っこまで理解する。生産者と出会う「ポケマルおやこ地方留学」|greenz.jp
事業内容
自社の処理施設でシカを解体・加工し、品質の基準を設けた鹿肉を出荷しています。
施設は国産ジビエ認証を取得しています。
また、プロのハンターの狩猟に同行する体験や解体体験、ジビエBBQなどの「大槌ジビエツーリズム」を運営しています。
町内の宿泊施設や飲食店とも連携し、獣害対策と観光、食育を結びつけた地域づくりに取り組んでいます。
参考:ジビエを活用した観光事例集(令和6年4月版)|農林水産省
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