MOTTAINAIBATON株式会社はどんな会社？評判と社会課題への取り組み

MOTTAINAI BATON株式会社は、「もったいない食材をカレー化で食品ロス問題を解消する」をミッションに掲げ、2021年10月に設立された企業です。

代表は東京農業大学出身で、累計2000食以上のレトルトカレーを食しているレトルトカレー研究家でもあります。

食品ロス問題に関心を抱き、規格外品の無料配布や「もったいないまつり」の開催などを経て、オンラインショップ「メドルマフーズ」を2020年5月に開始。

レトルトカレーの企画開発・販売等も含め、食品ロス削減に貢献しています。

HP:https://mottainai-baton.com/

MOTTAINAIBATON株式会社は、何に取り組んでいるのか

MOTTAINAIBATON株式会社の主な事業内容は、食品ロス削減を目的としたレトルトカレーの企画開発・販売です。本来廃棄されるはずだった

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ココキャリアが選んだ理由

ココキャリアは、社会課題の解決に事業として取り組む企業を、事業内容の観点で編集部が選んでいます。
MOTTAINAIBATON株式会社は、「フードロス」に取り組む企業として掲載しています。

第三者による評価・実績

掲載・受賞・採択: activo 掲載（団体ページ）

事業内容

MOTTAINAIBATON株式会社の主な事業内容は、食品ロス削減を目的としたレトルトカレーの企画開発・販売です。
本来廃棄されるはずだった食材や製造工程で発生した食品を原料として活用し、レトルトカレーとして商品化することで、食品ロスを価値あるものへと転換しています。
地域やクライアントごとのオリジナルカレー開発も行い、多様なニーズに対応。
累計で多くの食品ロス削減に貢献しており、販売数も増加しています。
また、食育や地域支援活動も推進し、持続可能な社会づくりに貢献しています。

参考:MOTTAINAIBATONについて