株式会社パンフォーユーは、地域のパン屋が抱えるあらゆる課題を独自の冷凍技術とITで解決し、パン業界のDXを推進する企業です。
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冷凍とITの技術を活用することで、パン屋の販路を拡大しています。
また、冷凍品の新価値創出のための事業体「フローズンエコノミー協会」を設立しています。
HP:https://panforyou.jp/
選ばれた理由【創業理由】
創業のきっかけは、教育系NPO法人で事務局長を務めていた矢野健太氏が、地元のおいしい冷凍パンと出会い、「魅力ある仕事を地方に作りたい」という思いと重なったことから始まりました。パンフォーユーは、冷凍パンとITをコアにした事業を通じて、地域のパン屋さんの課題解決に取り組み、新しいパン経済圏を創出することを目指しています。
参考:冷凍パンとDXで地域経済の活性化を狙う。「パンフォーユー」が目指す未来とは
選ばれた理由【事業内容】
株式会社パンフォーユーは、オフィス向けの社内カフェ・福利厚生サービス「パンフォーユー オフィス」、パン販売事業者とパン屋を結ぶプラットフォーム「パンフォーユーBiz」、パンの定期便サービス「パンスク」、そして全国のパン屋さん共通で使える「全国パン共通券」という4つの主要事業を展開しています。「パンフォーユー オフィス」では、オフィスワーカーのために地域のパン屋さんの手作りパンを冷凍で提供しています。
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