トレ食株式会社は、未利用植物からセルロースを抽出している会社です。
セルロースは生分解性があり、石油由来のプラスチック使用量を削減できるバイオプラスチックの原料として注目されている素材です。
トレ食株式会社は、トマトの茎葉やキャベツの芯など、本来は捨てられる野菜や植物を活用しセルロースを抽出。
地域の廃材活用による新たな産業の創出や、プラスチックごみ削減などへの貢献が期待されています。
HP:https://syokulabo.jp/
口コミ
ココキャリアが選んだ理由
ココキャリアは、社会課題の解決に事業として取り組む企業を、事業内容・創業理由の観点で編集部が選んでいます。
トレ食株式会社は、「バイオテック」「フードロス」「プラスチック問題」に取り組む企業として掲載しています。
第三者による評価・実績
- 掲載・受賞・採択: 大学発ベンチャー(北海道大学発)
創業理由
トレ食株式会社の設立メンバーは、全員が地方の出身です。
多くの地方で少子化、高齢化が進み、衰退する様子を目の当たりにしてきました。
また創業の地である南相馬市は、東日本大震災で甚大な被害に見舞われ、今なお復興の途上にあります。
脱炭素社会に向けた取り組みを南相馬市から発信することで、福島県の第一次産業の活性化を目指しています。
参考:会社案内 | トレ食株式会社
事業内容
トレ食株式会社は、加水分解・酵素分解・乳酸菌の3つのコア技術を組み合わせた「連続式処理試作機」を独自に開発しています。
この技術により、糖やたんぱく質、ミネラルなどの細かい成分に分解でき、あらゆる食品や植物を有効成分と固体セルロース、糖水溶液に分解することが可能となりました。
抽出したセルロースは、カトラリーセットや植木鉢の材料として使用されています。
参考:Makuakeにて目標金額200%超え! 廃棄植物のセルロースから生まれた植木鉢と、カトラリーセット。先行販売は3月24日まで | トレ食株式会社のプレスリリース
COCOCOLOR EARTHの記事で知る
ココキャリアの運営メディア COCOCOLOR EARTH で、この会社を紹介している記事です。
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この企業の分類
| 社会課題 | フードロス環境問題バイオテックプラスチック問題再生可能素材・資源 |
|---|---|
| SDGs | 12つくる責任つかう責任13気候変動に具体的な対策を |
| 地域 | 福島県 |
| 選出基準 | 事業内容創業理由認証・選定大学発ベンチャー |
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