数馬酒造株式会社は、石川県能登町に位置する150年以上の歴史を持つ酒蔵です。
「醸しのものづくり」を理念に、能登の豊かな自然と文化を最大限に活かした酒造りをしています。
地元産の米と水にこだわり、持続可能な地域づくりにも貢献。
酒だけでなく、醤油やリキュールなど、様々な商品を展開しています。
耕作放棄地の活用や地域との連携など、能登の活性化にも力を入れており、地域に根ざした企業として、これからも「能登を醸す」という使命を果たしていくことでしょう。
HP:https://chikuha.co.jp/
口コミ
ココキャリアが選んだ理由
事業内容
数馬酒造株式会社は、能登の地で「醸しのものづくり」を通して、地域の魅力を発信しています。
地元産米や天然水を使用した日本酒をはじめ、醤油やリキュールなど、様々な商品を製造・販売しています。
また、耕作放棄地の活用や地域との連携など、地域全体の活性化にも積極的に取り組んでいます。
地元の農家と連携した酒米栽培や、廃園の保育所を醤油蔵に改修するなど、地域資源を最大限に活用し、地域社会に貢献する企業として、今後も「能登を醸す」という理念のもと、様々な取り組みを進めていきます。
参考:事業概要
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この企業の分類
| 社会課題 | 地方創生まちづくり |
|---|---|
| SDGs | 11住み続けられるまちづくりを |
| 地域 | 石川県 |
| 選出基準 | 事業内容 |
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