株式会社ベンナーズは、未利用魚を活用した商品開発などに取り組む福岡県福岡市にある会社です。
「日本の食と水産業界を守る」を経営理念に掲げ、食の三方よし「作り手、使い手、社会を豊かにすること」を目指しています。
総水揚げ量の30%といわれる規格外魚介類の価値を再発見し、海の生態系のバランス保持と日本の水産業の持続可能な発展に貢献しています。
HP:https://www.benners.co.jp/
口コミ
ココキャリアが選んだ理由
ココキャリアは、社会課題の解決に事業として取り組む企業を、事業内容・創業理由の観点で編集部が選んでいます。
株式会社ベンナーズは、「フードロス」「持続可能な農林水産業」「漁業」に取り組む企業として掲載しています。
第三者による評価・実績
- 認証・選定: J-Startup KYUSHU(2023年)
第三者による評価:J-Startup KYUSHU(2023年)
創業理由
株式会社ベンナーズを創業した井口剛志氏は、祖父母の代から続く水産加工業に従事している父の背中を見て育ちました。
複雑すぎる流通構造や、漁業者の減少・高齢化、日本人の魚離れなど、多くの課題を抱える日本の水産業界に、危機感と同時に事業としての可能性を感じた井口氏は、2018年に株式会社ベンナーズを創業。
参考:About | ベンナーズ
事業内容
株式会社ベンナーズは、全国各地の新鮮な魚介類を、毎月自宅に届けるサブスクリプションサービス「フィシュル」を運営。
旬の魚介類を味わえるだけでなく、規格外魚の活用にも貢献し、食卓に魚を取り入れるきっかけを提供しています。
プラットフォーム事業「Marinity」では、魚の売り手の持つ情報と買い手のニーズをクラウド化し魚の売買の効率化を図っています。
COCOCOLOR EARTHの記事で知る
ココキャリアの運営メディア COCOCOLOR EARTH で、この会社を紹介している記事です。
同じ社会課題に取り組む企業
この企業の分類
| 社会課題 | フードロス持続可能な農林水産業漁業 |
|---|---|
| SDGs | 14海の豊かさを守ろう |
| 地域 | 福岡県 |
| 選出基準 | 事業内容創業理由認証・選定J-Startup |
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